Tradizione

Frantoio Oleario di Fazio Leonardo, dove la nostra passione per l’agricoltura incontra la tradizione della nostra terra

Veniamo da molto lontano e guardiamo avanti con la stessa passione del passato, offrendo al consumatore l’aroma, il sapore, il gusto intramontabile del più antico e genuino succo vegetale.

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Dal 1959, in un piccolo mulino ad uso familiare in stile tipico del XIX secolo, ora aggiornato e modificato tecnologicamente secondo le richieste della legislazione comunitaria, produciamo e offriamo ai nostri clienti la fragranza, il gusto prezioso, il sapore eterno del succo vegetale più amato al mondo.

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I Prodotti

Estratto dai frutti dell’ulivo, pianta caratteristica del bacino mediterraneo, l’olio extra vergine di oliva è famoso in tutto il mondo sin dai tempi più antichi. Il suo sapore decisamente caratteristico, la sua ottima digeribilità, ne fanno un elemento insostituibile per un’alimentazione sana, naturale e completa.

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La Produzione

L’Olio Extra Vergine Fazio Leonardo viene ricavato dalla frangitura a freddo di alcune tipiche varietà di olive (Coratina ed Oliarola). Il giusto grado di maturazione delle olive, la raccolta manuale e meccanica, la spremitura a basse temperature entro le 24/48 ore e la decantazione naturale, conferendone un amabile aroma fruttato

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OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA

Il prodotto della nostra tradizione

Sapore, colore e odore sono caratteristiche che si associano all’Olio Extravergine Fazio Leonardo, ottenuto dalla spremitura a freddo delle olive, l’unico metodo di lavorazione che permette di ottenere un prodotto finale che mantenga inalterate tutte le sue proprietà.

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La Mission

I nostri obbiettivi sono rivolti ad un costante e migliorativo sviluppo di un prodotto che tenga conto degli standard di qualità richiesti dai consumatori, perché al centro dell’impegno quotidiano c’è da sempre il cliente, con un rapporto fatto di conoscenza ed esperienza, una sorta di legame di fedeltà reciproca che ci lega.

I Valori

Qualità elevata, cura artigianale nel prodotto e nel packaging, freschezza del prodotto, accurata selezione delle migliori materie prime, cortesia e affidabilità sono le ‘parole chiave’ e i valori che hanno reso famoso ed apprezzato dai migliori consumatori l’olio del Frantoio Fazio Leonardo.

Progetti Futuri

Da ciò traspare una coscienza di continuare ad investire nel nostro territorio per portare negli anni a seguire le tradizioni tramandate dai nostri avi che hanno posto in essere il risultato che noi oggi abbiamo la fortuna di proseguire. Cerchiamo quindi, tra innovazione e tradizione, a far riscoprire le caratteristiche e le proprietà nutrizionali che l’olio extra vergine può regalare.