PREPARAZIONE
Tagliare il tonno fresco a dadini piccoli e condire con un filo di olio extravergine d’oliva, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale e pepe. Tagliare a cubetti l’avocado e condirlo con aneto, olio extravergine d´oliva, succo di limone, sale e pepe.
In una terrina creare una base di avocado ed uno strato di tonno.
Decorare a piacere.
INGREDIENTI
- 250 g di tonno
- 120 g di avocado
- 1 limone
- 1 mazzetto di aneto
- olio extravergine di oliva q.b.
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale e pepe q.b.